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冷榨亚麻籽油与Omega-3脂肪酸

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冷榨亚麻籽油与Omega-3脂肪酸

发布日期:2019-11-08 作者:冷榨亚麻籽油 点击:

Omega-3 ,又被写作ω-3、Ω-3  ,中文称“欧米伽 3 ” ,为一组多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类、海豹油和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上,Omega-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名Omega-3 。Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸,同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素,只有靠食物外来的补充这些油酸,才能让人体的生理机能得以正常运作。

动物来源:海豹(海狗)、深海鱼类;植物来源:美藤果、紫苏籽、亚麻籽、牡丹籽 


ω-3脂肪酸家族成员,主要为α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),冷榨亚麻籽油中,富含α-亚麻酸和亚油酸,其含量高达90%以上,其中α-亚麻酸可达73.2%,亚油酸高达17.5%,饱和脂肪酸9.1%。α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,俗称ω-3。亚油酸是一种单不饱和脂肪酸,俗称ω-6。

冷榨亚麻籽油

ω-3脂肪酸功效与作用

(1)扩张血管及抗血栓作用机制为:促进中性或酸性胆固醇自粪排出。抑制肝内脂质及脂蛋白合成,能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL),增加高密度脂蛋白(HDL)。

(2)心血管健康:ω-3脂肪酸表现出降低死于心血管疾病风险的趋势。ω-3脂肪酸可减少心律失常,心脏病后的患者在补充ω-3脂肪酸后能减少再发的风险。每周吃深海鱼一至两次能显著降低中风的危险;所以,食用亚麻籽油具有相同的作用;直接口服本公司冷榨亚麻籽油,成人服用量为每人每天5ml。冷榨亚麻籽油ω-3脂肪酸含量是深海鱼油含量的2倍以上。

(3)类风湿性关节炎:大量研究发现ω-3脂肪酸能减少关节僵硬和关节疼痛。它还能促进抗炎药物的疗效。

(4)抑郁:研究者发现在ω-3脂肪酸水平较高的饮食文化中抑郁的发生率相对较低。冷榨亚麻籽油能加强抗抑郁药物的疗效,同时有助于减少双向情感障碍的抑郁症状。

(5)产前健康:研究显示怀孕时补充EPA 和DHA能有助于孕妇的健康并胎儿的发育。DHA对于婴幼儿的视力及神经发育非常关键。

世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克ω-3为宜。补足1300毫克ω-3相当于每天吃掉17斤核桃!而亚麻籽油只需要每天3毫升就可以补充足够量的ω-3!

  现代生命科学研究证实,ω-3是构成人体细胞的核心物质,孕妇通过胎盘,产妇则通过乳汁将摄入的ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。婴儿大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,因此,在这一时期孕、产妇摄入足量的ω-3,胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平。


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