亚麻籽油能炒菜吗？

亚麻籽油的食用方法也是多种多样的，可以提前用亚麻籽油与你喜欢的油以1:2-1:4的比例自制调和油，以保护亚麻籽油中的阿尔法亚麻酸。然后随意用以煎炸烹煮。用亚麻籽油制作的调和油炒菜味道更香。

用亚麻籽油调拌的凉菜拌出来的沙拉口感会更为独特。

很多朋友也喜欢将酸奶与亚麻籽油混合食用，也是一种非常不错的食用方法。德国人归纳为“巴德维疗法”。

一些蛋糕房在制作糕点或蛋糕时，用亚麻籽油代替普通的食物油，会使制作出来的糕点色泽宜人，口味独特。